Régime carnivore : combien ça coûte par semaine ?
Le régime carnivore peut revenir à environ 72 dollars par semaine, soit 65 euros, en mangeant de la viande chaque jour. La clé : acheter en gros pendant les promotions, ne rien gaspiller, manger moins souvent et couper suppléments et restaurants.
Vidéo de la chaîne Santé carnivore.
Combien coûte vraiment le régime carnivore ?
Le régime carnivore a la réputation de coûter cher, mais ce n'est pas une fatalité. La vidéo montre qu'on peut manger de la viande tous les jours pour environ 72 dollars par semaine, soit à peu près 65 euros. Le secret, ce n'est pas d'acheter moins de viande, c'est d'acheter mieux : profiter des promotions, prendre les gros morceaux, ne rien jeter et cuisiner les bas morceaux. Avec un peu d'organisation, la facture descend vite, sans rogner sur la quantité.
Acheter malin sans rien gaspiller
Le premier levier, c'est d'arrêter le gaspillage. On utilise tout : les restes deviennent le repas du lendemain, les morceaux moins nobles passent en bouillon ou en mijoté. Ensuite on guette les promotions et on achète en gros quand le prix au kilo chute. Un congélateur rempli pendant une bonne affaire fait baisser la moyenne sur le mois, avec moins de courses et moins d'essence dépensée.
Manger moins souvent, dépenser moins
Le carnivore rassasie longtemps, donc beaucoup de gens passent naturellement à deux repas par jour, parfois un seul. Moins de repas, c'est mécaniquement moins de viande achetée, sans sensation de privation. La vidéo insiste aussi sur un point simple : comparer ce qui est comparable. Un kilo de viande nourrit bien plus qu'un kilo de légumes, donc il faut regarder le prix par repas réellement rassasiant.
Oublier les suppléments et les extras
Gros poste d'économie souvent négligé : les compléments alimentaires. Quand on mange de la viande, des œufs et des abats, l'apport est déjà complet, donc la plupart des poudres et gélules deviennent inutiles. Pareil pour les restaurants, qui font exploser le budget : un steak maison coûte trois à quatre fois moins cher que le même au restaurant. En coupant ces extras, on gagne de la marge.